企業(yè)新聞
查爾斯特大學(xué)王冰教授來我院作《轉(zhuǎn)化營養(yǎng)與食品科學(xué)在生物醫(yī)學(xué)研究中的應(yīng)用現(xiàn)狀及展望》技術(shù)專題報告
3月20日上午，澳大利亞查爾斯特大學(xué)王冰教授來我院作《轉(zhuǎn)化營養(yǎng)與食品科學(xué)在生物醫(yī)學(xué)研究中的應(yīng)用現(xiàn)狀及展望》技術(shù)專題報告。
王冰就母嬰健康、嬰幼兒健康食品、多糖脂類營養(yǎng)、唾液酸的功能、食品營養(yǎng)轉(zhuǎn)化等研究進行了詳細的講解，讓大家對轉(zhuǎn)化營養(yǎng)與食品科學(xué)有了更深入的認知和理解，初步形成了營養(yǎng)健康生活的理念。
會上，分析測試中心主任蔡強、生物技術(shù)與醫(yī)藥研究所副所長吳庭鶴、南湖區(qū)綠色畜禽研發(fā)中心主任王玉龍、嘉興學(xué)院醫(yī)學(xué)院王箏教授、嘉興經(jīng)濟開發(fā)區(qū)健康食品管委會領(lǐng)導(dǎo)，對乳鐵蛋白、唾液酸對生物的影響、功能食品、臨床試驗的倫理問題與王冰進行了深入的探討和交流。大家希望未來能夠發(fā)揮各自優(yōu)勢，在精準營養(yǎng)領(lǐng)域開展密切合作，促進我國食品營養(yǎng)協(xié)同創(chuàng)新，讓營養(yǎng)改變國人健康。
據(jù)悉，王冰是澳大利亞查爾斯特大學(xué)動物與獸醫(yī)學(xué)院理學(xué)院生理學(xué)與營養(yǎng)學(xué)教授,長期從事早期營養(yǎng)對神經(jīng)發(fā)育和認知功能以及腦損傷修復(fù)機理影響的研究。
浙公網(wǎng)安備 33010402001362號